Айсинг - IL 500г

    375 руб
    Количество:

    В наличии: 4 шт.

    Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь.

    Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 0,42 г, жиры 0,25 г, углеводы 88,7 г.

    Энергетическая ценность: 347,26 ккал.

    Перед применением просейте. Перемешайте смесь с водой 60°С в данных пропорциях: 1000 г смеси + 150 г воды для получения базовой консистенции. Дайте настояться несколько минут и взбейте на средних оборотах в планетарном миксере (1-4 мин) насадкой "лопатка" или ручным миксером на скорости чуть выше среднего (3-8 мин). Масса должна побелеть, увеличиться немного в объеме, клюв от насадки должен быть мягким, но держать форму. Рекомендуется не перевзбивать айсинг до крепких пиков, это даст матовую поверхность, но быстрое высыхание. Массу переложите в емкость, плотно закройте. Взбитая смесь может храниться до 14 дней в холодильнике в базовой консистенции (перед применением перемешать).

    Для консистенции "заливка" необходимо в "базу" добавить от 45 до 60 г воды. После заливки просушить естественным путем 5 - 10 часов или в духовке с приоткрытой дверцей при 50°С от 15 мин.

    Для консистенции "объемный декор" необходимо в "базу" добавить сухой смеси 130-170 г.

    Окрашивать айсинг можно любыми водорастворимыми красителями. Яркие цвета советуем окрашивать сухими красителями.
    Для дополнительной эластичности и росписи в стиле "Пайпинг" рекомендуется использовать смесь Gloss.
    К этому товару пока не добавлены отзывы, но Вы можете стать первым!
    Добавить отзыв
    Отзывы ( 0 )
     
    Характеристики
    вся информация о товаре
    Условия доставки
    на территории РФ
    • Доставка заказов осуществляется транспортными компаниями.
    • Стоимость доставки: рассчитывается транспортной компанией.
    Способы оплаты
    выберите удобный вариант
    • Переводом на банковскую карту.
    • Безналичный платеж по выставленному счету.
    • После оформления заказа с вами свяжется менеджер и уточнит все необходимые детали по оплате.
    Наверх